Sesto Fiorentino, esperienze gastronomiche
30 settembre 2005
di Francesco(webmaster)
Fino a cinque anno fa abitavo in una zona della Toscana, il Chianti ed in particolare fra Montespertoli e San Casciano V.P., dove la tradizione eno-gastronomica ha una certa rilevanza. A pochi chilometri da casa mia avevo il ristorante "La Tenda Rossa" a Cerbaia ed una notevole quantità di locali meno blasonati, ma qualitativamente importanti. A Sesto Fiorentino devo dire che ho trovato meno "offerta". Potrei parlare del ristorante "I Macchiaioli", del "Dulcamara" e dell' "Ulivo Rosso" per il resto la mia poca esperienza mi rammenta solo alcune buone pizzerie e niente più. Un po' più ampia la scelta dei bar con alcuni locali "modaioli" ritrovo per il classico aperitivo la sera o per un veloce spuntino per il pranzo.
Probabilmente la connotazione industriale/commerciale del territorio sestese e l'assenza di una tradizione agricola marcata hanno impedito l'evoluzione in questo ambito. L'allevamento degli ovini era sicuramente sviluppato, non a caso si riscontra nei piatti della tradizione locale l'uso di carne di pecora, tradizione forse importata da altre regioni insieme agli allevatori che si erano qui stabiliti.
Il post rimane aperto ad essere integrato con commenti ed interventi sull'argomento.
Per informazioni aggiungo alcuni indirizzi a cui non sono assolutamente collegato in nessun modo:
Dulcamara
Via Dante da Castiglione, 2
50019 Sesto Fiorentino (Firenze)
Tel: 055 4255 021 - 055 4250 903
Fax 055 717035
website:www.ristorantedulcamara.it
e-mail: info@ristorantedulcamara.it
Ulivo Rosso
Via Le Catese 2
50019 Sesto Fiorentino (FI)
Tel: 055-4481890
fax:055-4481953
website:www.ulivorosso.com
email:info@ulivorosso.com
I Macchiaioli
Piazza Lavagnini, 12-13
50019 Sesto Fiorentino (FI)
Tel. e Fax:055-440650
website:www.imacchiaioli.it
email:info@imacchiaioli.it
Fino a cinque anno fa abitavo in una zona della Toscana, il Chianti ed in particolare fra Montespertoli e San Casciano V.P., dove la tradizione eno-gastronomica ha una certa rilevanza. A pochi chilometri da casa mia avevo il ristorante "La Tenda Rossa" a Cerbaia ed una notevole quantità di locali meno blasonati, ma qualitativamente importanti. A Sesto Fiorentino devo dire che ho trovato meno "offerta". Potrei parlare del ristorante "I Macchiaioli", del "Dulcamara" e dell' "Ulivo Rosso" per il resto la mia poca esperienza mi rammenta solo alcune buone pizzerie e niente più. Un po' più ampia la scelta dei bar con alcuni locali "modaioli" ritrovo per il classico aperitivo la sera o per un veloce spuntino per il pranzo.
Probabilmente la connotazione industriale/commerciale del territorio sestese e l'assenza di una tradizione agricola marcata hanno impedito l'evoluzione in questo ambito. L'allevamento degli ovini era sicuramente sviluppato, non a caso si riscontra nei piatti della tradizione locale l'uso di carne di pecora, tradizione forse importata da altre regioni insieme agli allevatori che si erano qui stabiliti.
Il post rimane aperto ad essere integrato con commenti ed interventi sull'argomento.
Per informazioni aggiungo alcuni indirizzi a cui non sono assolutamente collegato in nessun modo:
Dulcamara
Via Dante da Castiglione, 2
50019 Sesto Fiorentino (Firenze)
Tel: 055 4255 021 - 055 4250 903
Fax 055 717035
website:www.ristorantedulcamara.it
e-mail: info@ristorantedulcamara.it
Ulivo Rosso
Via Le Catese 2
50019 Sesto Fiorentino (FI)
Tel: 055-4481890
fax:055-4481953
website:www.ulivorosso.com
email:info@ulivorosso.com
I Macchiaioli
Piazza Lavagnini, 12-13
50019 Sesto Fiorentino (FI)
Tel. e Fax:055-440650
website:www.imacchiaioli.it
email:info@imacchiaioli.it
Cose dell'altro mondo
di Francesco(webmaster)
Ieri pomeriggio un uomo è stato freddato a colpi di pistola in Via di Novoli a Firenze, vicino al Palazzo della Regione. Un esecuzione in piena regola. Eventi che i fiorentini non sono abituati a vivere.
Personalmente la cosa un po' mi inquieta, si è vero la micro criminalità dilaga, ma raramente si è assistito in città a queste manifestazioni "mafiose".
Spero solo che tutto ciò rappresenti solo un fatto sporadico e non un escalation criminale.
Nelle prossime ore, nei prossimi giorni gli aggiornamenti.
aggiunto da Francesco(webmaster)
Gli sviluppi sull'indagine parlano del principale indagato un fiorentino, 33 anni, addetto alla vigilanza in una coop privata. Indiscrezioni lo descrivono come una persona con qualche problema mentale.
Ieri pomeriggio un uomo è stato freddato a colpi di pistola in Via di Novoli a Firenze, vicino al Palazzo della Regione. Un esecuzione in piena regola. Eventi che i fiorentini non sono abituati a vivere.
Personalmente la cosa un po' mi inquieta, si è vero la micro criminalità dilaga, ma raramente si è assistito in città a queste manifestazioni "mafiose".
Spero solo che tutto ciò rappresenti solo un fatto sporadico e non un escalation criminale.
Nelle prossime ore, nei prossimi giorni gli aggiornamenti.
aggiunto da Francesco(webmaster)
Gli sviluppi sull'indagine parlano del principale indagato un fiorentino, 33 anni, addetto alla vigilanza in una coop privata. Indiscrezioni lo descrivono come una persona con qualche problema mentale.
Questioni ecologiche
29 settembre 2005
di Franceco (webmaster)
Ne avevo già sentito parlare, ma non mi ero mai addentrato nella problematica, poi ho trovato un volantino sul parabrezza dell'auto che parlava dell'argomento e quindi mi sembrava giusto riportare qua la problematica. Di cosa parlo ? Del termovalorizzatore (inceneritore).
Lasciando, da parte mia, qualsiasi presa di posizione, sarebbe carino conoscere il punto di vista della popolazione. Grazie a tutti quelli che vorranno collaborare.
Ne avevo già sentito parlare, ma non mi ero mai addentrato nella problematica, poi ho trovato un volantino sul parabrezza dell'auto che parlava dell'argomento e quindi mi sembrava giusto riportare qua la problematica. Di cosa parlo ? Del termovalorizzatore (inceneritore).
Lasciando, da parte mia, qualsiasi presa di posizione, sarebbe carino conoscere il punto di vista della popolazione. Grazie a tutti quelli che vorranno collaborare.
Fermento in rete, il provolone
23 settembre 2005
di Francesco (webmaster)
Da fedele scrutatore del web, questa mattina si nota un certo fermento nei news group circa un servizio trasmesso ieri sera alle "Iene". Nel servizio si parlà di un personaggio della tv che in cambio di favori sessuali aiuterebbe ad inserirsi nel modo dello spettacolo. Ho visto personalmente il servizio, ma da quello che si vede e sente non sono riuscito minimamente a capire chi fosse e come me molte altre persone se lo stanno chiedendo.
Mi allineo anche a coloro che hanno definito le "Iene" vigliacche in quanto non hanno diffuso la vera identità del personaggio.
Nessuno conosce particolari che ci possano aiutare a capire chi è ?
Indizi:
- accento tipicamente romano
- mezza età
- rumors dicono che appaia o sia apparso giornalmente in tv
- rumors dicono che sia divorziato recentemente
- abita a Roma
Da fedele scrutatore del web, questa mattina si nota un certo fermento nei news group circa un servizio trasmesso ieri sera alle "Iene". Nel servizio si parlà di un personaggio della tv che in cambio di favori sessuali aiuterebbe ad inserirsi nel modo dello spettacolo. Ho visto personalmente il servizio, ma da quello che si vede e sente non sono riuscito minimamente a capire chi fosse e come me molte altre persone se lo stanno chiedendo.
Mi allineo anche a coloro che hanno definito le "Iene" vigliacche in quanto non hanno diffuso la vera identità del personaggio.
Nessuno conosce particolari che ci possano aiutare a capire chi è ?
Indizi:
- accento tipicamente romano
- mezza età
- rumors dicono che appaia o sia apparso giornalmente in tv
- rumors dicono che sia divorziato recentemente
- abita a Roma
Un nuovo modo di comunicare ed incontrare
22 settembre 2005
di Francesco (webmaster)
Il perchè di questo blog è semplice. Ormai è molto tempo che sto sviluppando un portale su Sesto fiorentino, ma lo faccio nei ritagli di tempo, e la data di pubblicazione rimane "sfuggente". Mi è venuto spontaneo allora pensare intanto ad attivare questo blog per cercare di anticipare i tempi, per dare un inizio alla formazione di una community attiva che possa rimane fedele a questo mio progetto di dar voce alla cittadinanza e non solo.
Spero di incontrare molte presone, spero di poter condividere idee ed esperienze, spero possa diventare uno strumento utile di confronto fra cittadini, amministrazioni, associazioni e in generale con chi ha interesse a questa nostra cittadina.
Come inizio può bastare, dimenticavo, io sono Francesco e faccio il programmatore, ho 33 anni ed abito a Sesto Fiorentino.
Il perchè di questo blog è semplice. Ormai è molto tempo che sto sviluppando un portale su Sesto fiorentino, ma lo faccio nei ritagli di tempo, e la data di pubblicazione rimane "sfuggente". Mi è venuto spontaneo allora pensare intanto ad attivare questo blog per cercare di anticipare i tempi, per dare un inizio alla formazione di una community attiva che possa rimane fedele a questo mio progetto di dar voce alla cittadinanza e non solo.
Spero di incontrare molte presone, spero di poter condividere idee ed esperienze, spero possa diventare uno strumento utile di confronto fra cittadini, amministrazioni, associazioni e in generale con chi ha interesse a questa nostra cittadina.
Come inizio può bastare, dimenticavo, io sono Francesco e faccio il programmatore, ho 33 anni ed abito a Sesto Fiorentino.
